miércoles, 4 de septiembre de 2013

ENSALADA DE ESPINACAS CRUDAS

Ingredientes:

Una bolsa de espinacas crudas
Queso de cabra,fresco o semicurado
Tomates naturales
Cebolla caramelizada
Nueces peladas
Aceite 
Vinagre de módena
Sal
Modo:
Se mezclan todos los ingredientes y se aliñan.El truco es prepararla un rato antes de servir para que la hoja de la espinaca no esté  tiesa y se empape bien con el aliño,pero no con demasiado tiempo de antelacion que si no queda  blanda.Si no se tiene cebolla caramelizada se puede añadir en crudo y una forma de hacerla mas nutritiva es añadiendo atún si es al gusto.No puede ser mas sencilla y sabrosa.

¡BUEN PROVECHO!



No hay comentarios:

Publicar un comentario